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在古董家具餐厅体会风情泰北菜肴「Huen Phen泰北料理」
  • 更新时间:2019-07-17 22:20:20
  • 点击数:233
  •   隐身在清迈古城区、帕辛寺和柴迪隆寺附近的小小餐厅–Huen Phen是许多国外旅游网站里得到高度推荐的餐厅。

      Huen Phen分成两个部分,白天营业跟晚上营业的部分,就在隔壁而已,但是店面的装潢感觉差很多

      Huen Phen晚上营业的那一区的餐厅仿似一座小型博物馆,更有些书籍,可以了解泰国的历史,前提是,你得懂泰文。

      座位有床上的需要脱鞋坐的,也有掩映在流水边的,也有在一大面书橱前的。在这里可以一边享用美食一边欣赏艺术盛宴。

      Huen Phen的菜单上有中文 、英文 、泰文 ,很清楚也很方便点菜,图片上也有清楚的标示价格

      来Huen Phen必吃的 KAO SOY 咖哩面。这道菜基本上是由鸡肉咖哩汤鸡蛋面共同组成的地方小吃,也是清迈最有特色的风味小吃。

      它的咖哩汤不辣,属于清淡型,但仍能品尝到咖哩多层次的辛香口感,而且入喉滑顺好吃。而鸡蛋面呈,属宽板型面条,质地较轻,口感也较滑嫩。至于清迈人吃Khao Soi时,还喜欢加入酸菜、红葱头、炸猪皮、还有生洋葱以添加适度的辣味和刺激的香味。

      Huen Phen的其他推荐菜式:综合开胃菜、炸猪肉、香酥炸猪皮、泰北炸鸡、泰北香辣香肠、泰式蔬菜鸡汤

      Huen Phen大推荐:综合开胃菜85铢。有水煮蛋、腌渍的瓜类、泰北香肠、高丽菜、泰北丸子、四季豆、炸猪皮与高丽菜。如果没有沾酱吃起来算是很清淡的,里头比较特别的就是泰北香肠,味道很不一样,算是满有趣的体验。


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